Estamos de regresso à escola!
Nada melhor para acompanhar o inicio das aulas, e tornar os intervalos mais saborosos,
como um delicioso Bolo de Banana!
Recomendamos que leves várias fatias na lancheira, pois existe
um risco elevado de todos os colegas adorarem!
Boas Aulas!
Bolo de Banana
Ingredientes
100 g de Manteiga
250 g de Açúcar
250 g de Farinha
175 g de Farinha "Maizena"
15 g de Fermento em pó
300 g de Banana Maduras
6 Ovos
Preparação
Comece por bater a manteiga amolecida e o açúcar até obter um creme fofo. De seguida adicione os ovos um a um, continuando a misturar até obter um creme homogéneo.
À
parte faça um puré com as bananas maduras e misture no preparado anterior. Adicione
as farinhas e o fermento, previamente misturados e peneirados.
Leve
ao forno a 180º C durante cerca 50 minutos, numa forma untando com manteiga e
polvilhada com farinha.
Boas garfadas,
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